Giỏ hàng

Cách ngâm siro chanh đào mật ong không bị sủi bọt

Vào mùa lạnh rất nhiều người tìm đến siro chanh đào mật ong như một giải pháp

phòng bệnh hiệu quả. Hãy cùng Dược sĩ tìm hiểu về cách ngâm siro chanh đào mật

ong không bị sủi bọt qua bài viết dưới đây nhé.

Tác dụng của siro chanh đào mật ong

Hình ảnh siro chanh đào mật ong

Đề phòng các bệnh về đường hô hấp: Ho, viêm họng, rát họng, khàn tiếng, viêm phế quản.

Loại bỏ độc tố cơ thể, chống tích nước, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tác dụng riêng của từng loại nguyên liệu:

Chanh đào: Giàu acid citric (8%) giúp tăng cường đề kháng, bổ sung vitamin và chất xơ, thanh lọc cơ thể.

Đường phèn: Dân ta có câu: Ngọt như đường cát, mát như đường phèn- Đường phèn có tác dụng bổ trung ích khí, tác dụng tốt lên phế, có tính mát, góp phần khắc phục chứng khàn tiếng.

Mật ong: Là chất có tác dụng tăng cường miễn dịch rất tốt.

Chuẩn bị nguyên liệu

nguyen-lieu-siro-chanh-dao-mat-ong

Hình ảnh nguyên liệu làm siro chanh đào mật ong

Nguyên liệu:

  • Chanh đào: 1kg, chọn chanh già, quả mọng màu vàng tưới, chọn vào mùa chanh tháng 10.

  • 1l mật ong: Mật ong thật, loại mật ong rừng hay mật ong nuôi đều được.

  • 500Gr đường phèn

  • 1 hũ thủy tinh

  • Vỉ đậy lên trên hũ

  • 1 thìa muối trắng

  • 1 đôi găng tay sạch

Sơ chế:

  • Chanh rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 10 phút sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước.

  • Đường phèn đập thành dạng hạt to.

  • Rửa dao, thớt, hũ thật sạch. Có thể đeo bao tay hoặc rửa tay sạch sẽ để siro chanh không bị nhiễm vi khuẩn.

Các bước tiến hành

siro-chanh-dao-mat-ong

Ảnh siro chanh đào mật ong thành phẩm

  • Thái chanh ra thành từng lát mỏng (Khoảng 3 mm). Rải một lớp xuống dưới đáy hũ.

  • Cứ 2 lớp chanh rải một lớp đường phèn lên trên. Cứ làm như vậy đến khi gần đầy hũ.

  • Đổ mật ong lên trên cho đến khi ngập chanh là được.

  • Dùng vỉ nén hỗn hợp xuống hoặc dùng cục đường phèn đè lên.

  • Sau tuần đầu tiên, đảo chanh từ dưới lên trên.

  • Không nên để chanh nổi lên trên.

  • Ngâm chanh khoảng 3 tháng là dùng được.

  • Thời gian đầu ăn chanh có thể hơi đắng nhưng càng lâu ăn càng ngon, có vị ô mai.

  • Cất ở tủ lạnh dùng dần

Chú ý

  • Dùng bình thủy tinh, không dùng bình nhựa. Vệ sinh bình bằng nước đun sôi, để khô trước khi sử dụng.
  • Dùng mật ong rừng nguyên chất ở các địa chỉ tin cậy, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.

Ưu nhược điểm của siro chanh đào mật ong so với các loại siro thảo dược khác

siro-chanh-dao-mat-ong

Ảnh hũ siro chanh đào mật ong thành phẩm

Ưu điểm

  • Dễ làm, dễ dùng, dễ kiếm, tiết kiệm

  • Dùng hàng ngày để dự phòng ở cả người lớn và trẻ nhỏ

Nhược điểm

  • Không phát huy hiệu quả nhiều ở những trường hợp nặng như người đang có biểu hiện ho, đờm, viêm họng mãn tính.

  • Không dùng cho người bị loét dạ dày (Do acid trong chanh có thể làm tăng tiết dịch vị dạ dày).

  • Trường hợp nặng cần phối hợp các siro có tác dụng nhanh, mạnh, hàm lượng cao như siro keo ong UniBee hoặc các loại thuốc tân dược.

  • Trường hợp bị đi ngoài, sôi bụng thì tránh dùng.

  • Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi. Trẻ 1-2 tuổi cần dùng với lượng nhỏ, từ 2 tuổi mới dùng như bình thường.

Đối tượng sử dụng siro chanh đào mật ong

doi-tuong-su-dungsiro-chanh-dao-mat-ong

Ảnh siro chanh đào mật ong đã lọc qua rây

Các đối tượng: Cả người lớn và trẻ em, dùng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.

Người hay phải nói nhiều

  • Giáo viên

  • Nhân viên tiếp thị

  • Người thuyết trình

  • Diễn giả

Người hay bị kích ứng niêm mạc hô hấp do lạnh

  • Công nhân mà máy chế biến thực phẩm

  • Người phải làm việc ở ngoài trời thường xuyên vào mùa đông

  • Người phải di chuyển nhiều trên đường

  • Người hay phải đi công tác nhiều nơi với nhiều kiểu thời tiết khác nhau

  • Người hay mắc các bệnh về đường hô hấp

  • Người dễ bị ho, viêm họng

Cách dùng chanh đào mật ong

  • Phần dung dịch: Mỗi buổi sáng dùng từ 1-2 thìa cafe, có thể uống với nước ấm.                                
  • Phần lát chanh: Ăn 1-2 lát chanh mỗi ngày.

Cách ngâm siro chanh đào mật ong quả thật không quá khó phải không, cùng lưu lại để chế biến ngay cho gia đình mình một hũ chanh đào mật ong ngay nhé.

Phụ trách chuyên môn: Ths Dược sĩ Thuận Nguyễn

Liên hệ tư vấn qua Hotline 0844659988, Fanpage hoặc Website sản phẩm Siro keo ong UniBee.